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Alimentation

Rappels de laits infantiles – À l’origine de la contamination, une bactérie très fréquente
Le 12/02/26

Rappels de laits infantiles – À l’origine de la contamination, une bactérie très fréquente


Si le grand public a découvert son nom à l’occasion des rappels massifs des laits infantiles depuis décembre dernier, scientifiques et industriels de l’agroalimentaire connaissent...
Alertes, Alimentation, Santé / Bien être
Confitures de fraises – Des préparations moins sucrées mais ultratransformées
Le 12/02/26

Confitures de fraises – Des préparations moins sucrées mais ultratransformées


Parmi les nombreux pots de confiture de fraises disponibles dans les rayons des grandes surfaces, deux références se distinguent par la mention « sans sucres ajoutés », ce qui...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien être
Foie gras 2025 – De grands écarts de goût et de prix
Le 12/12/25

Foie gras 2025 – De grands écarts de goût et de prix


Nous avons évalué les qualités gustatives de 15 foies gras entiers disponibles en grande surface. Les 6 mi-cuits sont en tête du classement, devant les 9 foies gras cuits. Leurs...
Alimentation, Commerce, Enquêtes
Comparateur gratuit des supermarchés – Trouvez le supermarché drive le moins cher près de chez vous
Le 12/08/25

Comparateur gratuit des supermarchés – Trouvez le supermarché drive le moins cher près de chez vous


Comment faire vos courses au meilleur prix, à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des drives, visualisez les prix des magasins proches de chez vous, rayon par rayon...
Alimentation, Commerce, Enquêtes
Fraude aux eaux minérales – Pourquoi Nestlé Waters dégaine la marque Maison Perrier
Le 02/06/25

Fraude aux eaux minérales – Pourquoi Nestlé Waters dégaine la marque Maison Perrier


On pourrait jouer à dénicher les sept erreurs entre la bouteille Perrier et sa petite sœur Maison Perrier, lancée au printemps 2024, tant celles-ci se ressemblent. Visiblement,...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien être
Très chers lapins
Le 09/04/25

Très chers lapins


Les tarifs des chocolats de Pâques sont en forte hausse, alors même que l’inflation sur les produits alimentaires est quasi nulle depuis plusieurs mois. C’était attendu : les...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien être
Droits de douane américains – Quelles conséquences pour les consommateurs français ?
Le 09/04/25

Droits de douane américains – Quelles conséquences pour les consommateurs français ?


Une hausse inédite des taux de taxation sur les importations, annoncée par le président des États-Unis Donald Trump, affole la planète. Les Bourses plongent et l’inflation menace...
Alertes, Alimentation, Commerce
Rappel massif d’œufs de poule de plein air
Le 04/11/24

Rappel massif d’œufs de poule de plein air


Un retrait-rappel d’œufs commercialisés principalement sous des marques de distributeur a été lancé le 25 octobre, en raison d’un risque de contamination par une salmonelle. Pour...
Alertes, Alimentation, Commerce
Les friteuses sans huile consomment-elles vraiment moins d’électricité ?
Le 04/11/24

Les friteuses sans huile consomment-elles vraiment moins d’électricité ?


Une cuisine plus rapide et surtout, moins coûteuse en électricité : c’est la promesse des marques qui commercialisent des airfryers, ces « friteuses à air chaud » qui font un...
Alimentation, Commerce, Energie
Marketing alimentaire dans la grande distribution – Halte aux incitations à la malbouffe !
Le 03/09/24

Marketing alimentaire dans la grande distribution – Halte aux incitations à la malbouffe !


L’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui une enquête accablante sur le marketing alimentaire dans la grande distribution révélant que les confiseries sont à nouveau présentes aux...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien être
Frenchwashing sur l’origine des miels L’UFC-Que Choisir dépose plainte
Le 04/06/24

Frenchwashing sur l’origine des miels L’UFC-Que Choisir dépose plainte


Après avoir obtenu avec l’Union des apiculteurs de France la traçabilité du/des pays d’origine des miels conditionnés en France pour mieux lutter contre les fraudes et renforcer...
Alimentation, Enquêtes
Élection européenne 2024 Aidez-nous à construire l’Europe des consommateurs de demain
Le 04/06/24

Élection européenne 2024 Aidez-nous à construire l’Europe des consommateurs de demain


Parce que les décisions prises à Bruxelles impactent de manière très concrète notre vie quotidienne, l’UFC-Que Choisir défend également les consommateurs à l’échelon européen. Si...
Alimentation, Assurances / Banques, Commerce
Circuits courts – Une alternative crédible aux supermarchés
Le 16/04/24

Circuits courts – Une alternative crédible aux supermarchés


Carte gratuite des circuits courts Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous Pour voir la carte cliquez ici
Alimentation, Commerce, Enquêtes
Pouvoir d’achat – Halloween : la hausse flippante du prix des bonbons
Le 30/10/23

Pouvoir d’achat – Halloween : la hausse flippante du prix des bonbons


L’éventail des sucreries et autres aliments surconsommés à l’occasion d’Halloween (bonbons, chocolats, chips et sodas) a vu son prix littéralement flamber en un an, bien au-delà...
Alimentation, Commerce, Enquêtes
Cash back – L’autre business des coupons de réduction
Le 10/10/23

Cash back – L’autre business des coupons de réduction


Pour inciter les clients à dépenser toujours plus, certaines sociétés se sont spécialisées dans les applis de cash back proposant des bons de réduction. Entre récolte de données...
Alimentation, Commerce, Enquêtes
© Comparatif Huiles d’olive
Le 12/07/23

© Comparatif Huiles d’olive


Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et organoleptiques précis. Notre test présente les résultats de...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien être
Nutri-ScoreSeule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !
Le 12/06/23

Nutri-ScoreSeule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !


Nutri-Score Après avoir démontré que le Nutri-Score met en valeur les aliments de notre patrimoine culinaire, l’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui une nouvelle étude (1)...
Alimentation, Campagnes Nationales, Enquêtes
Inflation – La viticulture trinque
Le 03/04/23

Inflation – La viticulture trinque


La hausse des coûts (verre, carton…) oblige les vignerons à augmenter leurs tarifs et à réduire leurs marges. Une situation intenable pour nombre d’entre eux. Si vous êtes...
Alimentation, Commerce
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